한식대첩 고수외전 Season 1

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한식대첩 고수외전 Season 1

10개 회차 2018-09-15

2018년 9월 15일부터 방영중인, O'live의 한식 서바이벌 프로그램 한식대첩의 2018년도 시즌. 2013년 첫 방송 후 매 시즌마다 큰 화제를 만든 한식대첩의 2년만의 부활로 한식대첩 시즌4의 후속으로 제작되어 방송중이다. 정식프로그램 명칭은 ‘한식대첩-고수외전’으로 앞서 진행된 시즌이 고수들이 직접 나와 요리를 하며 경연했다면 이번 시즌은 지난 시즌에 출연했던 고수들과 해외 유명셰프들이 한 조를 이뤄 한식을 주제로 경연한다. 그러므로 이를 위해 외국인 셰프들이 방영 전부터 고수들에게 직접 한식을 배우고 있다고 한다.

Season 1 전체 회차

10편
1화
1화 · 2018-09-15찰떡궁합 1

참가자들이 해외에서 와 한식을 배우는 점을 감안하여 두 번째 경연까지는 탈락자를 선별하지 않을 거라고 예고했다. 우승과 준우승이 단 한 표 차이로 결정되었다. 강원도가 또 초회차 우승을 하면서 지난 시즌의 경연에서 우승을 노름으로 딴 것이 아니라는 것을 보여주었다.[5] 전라도는 지난 시즌 4에 참여했던 강원팀에게서 짜다

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2화
2화 · 2018-09-22찰떡궁합 2

참가자들이 해외에서 와 한식을 배우는 점을 감안하여 두 번째 경연까지는 탈락자를 선별하지 않을 거라고 예고했다. 우승과 준우승이 단 한 표 차이로 결정되었다. 강원도가 또 초회차 우승을 하면서 지난 시즌의 경연에서 우승을 노름으로 딴 것이 아니라는 것을 보여주었다.[5] 전라도는 지난 시즌 4에 참여했던 강원팀에게서 짜다

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3화
3화 · 2018-09-29밥도둑

경연 초반에 분리된 공간에서 국내 고수들이 밥을 하게 만들고 예고없이 격리시켰다. 그 후에는 밥 이외의 음식을 해외 고수들이 혼자서 요리했다. 갑자기 공간이 분리되다 보니 특히 국내 고수들의 멘붕과 분노가 방송에 탔다. 국내 고수의 코칭이 거의 없다시피해서 해외 고수들이 작은 실수를 하거나 시간 지체가 많아 국내 고수들이

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4화
4화 · 2018-10-06주안상

10분마다 스승과 제자가 돌아가며 요리한다. 끝장전은 다음 회차부터 실시하며, 이번 회차의 최하위팀이 다음주에 우승하면 끝장전이 면제된다. 이번 회차까지 탈락자가 없다. 아말과 김혜숙 고수가 시간이 끝나가는데도 흑돼지 숯불구이를 구울 생각을 하지않고 있어, 백종원이 '너무 여유부리고 있는거 아니냐. 안 구워요?'하니 '걱

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5화
5화 · 2018-10-13전통장, 스승의 요리를 재해석하여 자신의 기술과 재료를 더해 요리

본격적으로 외국인 셰프들이 직접 조리 경연을 한다. 스승들이 만든 장(醬)을 이용하여 만든 요리를 자신의 스타일로 해석하는게 주제. 4회에서 최하위로 뽑힌 강원 팀은 아쉽게 준우승으로 최하위를 차지한 서울과 끝장전을 치루게 되었지만, 데일이 앞치마를 반납한 후 경기 포기를 선언하여, 끝장전을 치르지 않게 되었다. 이번회차

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6화
6화 · 2018-10-20호텔에서 60인분을 조리하기

2지역이 한 팀이 되어 대결을 벌인다. 심사는 인터넷 신청으로 선발된 60명의 시청자들이 전,후반전 30명씩 나누어 심사한다. 그러나 전반전에서 5명의 노쇼가 발생하여 전반전에서는 25명의 시청자들이 심사했다. 이 중 유명인[18] 및 연예인들도 신청하여 심사했다. 전반전에서는 13대 12로 빨강팀이 가까스로 이겼을만큼

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7화
7화 · 2018-10-27두번째 탈락 지역 발생! 최고의 '면상'을 만들어라!

어제의 동지가 오늘의 적! 전라 아말 vs 경상 마셀로가 펼치는 1,2위전! 350만 원짜리 만둣국의 탄생! 미슐랭 스타 셰프 경상 마셀로가 만드는 '화이트 트러플 만둣국'의 정체는? 자네 어머니가 혹시 한국 사람인가? 도미니카 공화국 출신 아말이 만드는 전라도 전통 냉면까지! 그리고 탄생하는 두 번째 탈락지역! 모두를

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9화
9화 · 2018-11-10한국인이 사랑하는 식재료

최종 결승 진출자를 가리는 준결승전! 한국인이 사랑하는 식재료 '돼지, 닭, 갈치'로 요리하라! ▶마셀로 가만두지 않겠어! 마셀로가 선택해 준 '족발'을 요리해야 하는 전라 아말! 지방과 껍데기만 가지고 만들어낼 요리는? ▶충청 아줌마 포스 뿜뿜! 충청 파브리치오의 우아하게 김 굽기부터 호박잎으로 갈치 닦기 신공까지! ▶

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