
이번엔 컨트리 음악 스타 루크 콤즈와 함께한다. 와이오밍 대평원의 거대한 농장에서 영양을 사냥하려는 스티븐. 그런데 막 시작하려는 찰나, 양 떼가 나타나 골치를 썩인다.
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전문 사냥꾼, 작가, 요리사, 환경 보호 활동가 등 다양한 이름으로 불리는 스티븐 리넬라. 그가 세계 곳곳의 척박한 오지, 때 묻지 않은 아름다운 자연을 찾아가 직접 사냥해 요리를 낸다. 야생이 길어 올린 야성, 그 날것의 세계로!

이번엔 컨트리 음악 스타 루크 콤즈와 함께한다. 와이오밍 대평원의 거대한 농장에서 영양을 사냥하려는 스티븐. 그런데 막 시작하려는 찰나, 양 떼가 나타나 골치를 썩인다.
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스티븐이 게스트 커트 로스코와 같이 험준한 로키산맥으로 향한다. 원래도 쉽지 않은 산양 사냥, 이번엔 더더욱 쉽지 않다. 새하얀 설산에서 새하얀 산양을 찾아야 하기 때문.
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사냥도 즐기고 최고의 진미도 맛보는 시간. 스티븐과 친구 클레이 뉴컴이 텍사스 남부에서 사슴 사냥에 나선다. 사냥 동물 요리사 제시 그리피스의 사슴 요리는 어떤 맛일까.
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겨울마다 사냥꾼들을 잔인하게 골탕 먹인다는 펜실베이니아의 '수석총 시즌'. 맘껏 사냥할 순 있지만, 문제가 하나 있다. 그건 바로 무려 18세기의 총을 사용해야 한다는 것.
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이번 사냥의 파트너는 클레이 뉴컴과 야니스 푸텔리스. 목적지는 아칸소주 북서부의 오자크. 낮에는 사냥개와 함께 청설모를 사냥하고, 밤에는 발자국을 따라 래쿤을 쫓는다.
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여기는 하와이! 보통은 가축으로 기르는 동물들이 야생에서 활개 치는 곳이다. 먼저 육상에서 야생 염소를 사냥한 스티븐. 그다음엔 바다로 눈을 돌려 꼬치삼치와 회색 도미 낚시에 도전한다.
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스피어 피싱 챔피언이자 요리 실력도 뛰어난 키미 웨르너. 그녀가 코나 해변에서 스티븐과 캘을 스피어 피싱의 세계로 인도한다. 그 결과는? 신선하고 다채로운 해산물 요리의 향연!
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사우스캐롤라이나의 늪에서 야생 칠면조를 사냥하는 스티븐. 이번엔 생물학자이자 환경 보호론자인 로버트 애버내시와 함께한다. 만만치 않은 이번 사냥, 과연 성공할 수 있을지.
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뉴멕시코의 링컨 국립 공원에서 펼쳐지는 엘크 사냥. 활과 화살을 챙긴 스티븐의 곁에는 만능 사냥꾼 제이슨 펠프스가 있다. 게다가 제이슨에게는 뿔피리로 수컷을 꾀어내는 장기가 있다는데.
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스티븐과 제러미 로메로가 뉴멕시코주의 남동부로 향한다. 미국에서 유일하게 페르시안 아이벡스가 뛰어노는 이곳. 1970년대에 처음 들어왔다는 이 외래종을 한 마리 잡아볼까나.
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